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                临安区青山◇食品药品市场监督管理所寿玮副所长来我院开展食品安全◣知识培训讲∩座

                来源:后勤文一公司临安分公司 发布时间:2020-05-10 作者:后勤文一公司临安分公司/新闻中心 阅读数:1080次

                疫情防控当前,为了切实提高广大后勤员工的食品安全意识,从而为Ψ学院师生提供一个安全放心的就餐环境,我院于5月9日下午特邀临安区青山食品药品市场监督管理所寿玮副所长来院开展食品安全知识培训讲座。文一公司、美食城、风味餐厅等后ω期服务人员参加活动。

                培训活动中∞,寿玮从传递“新食品安全规定◆、关键环节食品安↑全规范”和通报春季开」学检查情况三方面对食品安全知识进行了深入浅出的讲解,并通过检查投诉案例为食堂员★工们分析了如何通过食品标签识别过期食品、防范食物中毒等常①识,同时围绕《学校食品安全与营♀养健康管理规定》,对学院∴餐厅场所设施、食品【原料采购、进货查验、加工制√作等环节进行详细的指导和讲解。

                通过此次培※训,有效增强了我院食堂管理人员的食品安全防范意识,对于ω 进一步建立食堂管理长效机制,扎实做好食堂食品安全工作起到积极的作用。


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                文字:后勤文一公司临安分公司/新闻中心

                图片:新闻中心